Para desplegar una fecha mostrando el formato utilizado en Latinoamérica, utiliza la siguiente instrucción:

SELECT CONVERT(VARCHAR(10), TuTabla.Fecha, 103) FROM TuTabla

La fecha será desplegada en el formato dd/mm/aaaa, por ejemplo 15/06/2010 para el 15 de junio de 2010.

Puedes encontrar la lista completa de los formatos en esta página.